農業生産法人　株式会社つしまファームでは、高級魚トラフグの養殖を行っております。

4月11日から3日間の時間を掛け、1772匹ものトラフグの歯切りを行いました。
トラフグは噛み合う特性があり他のトラフグを傷つけてしまいますので、
そのようなことを防ぐために、“歯切り”という特殊な作業を行います。

ニッパーのような歯切りはさみで上下の歯を切る様子

現在体長17cm、体重125gです。